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Reiswaffel-Türmchen mit Hüttenkäse, Lachs & Gurke
Knackige Reiswaffeln mit cremigem Hüttenkäse, Räucherlachs und frischer Gurke. Leicht, proteinreich und ideal als Snack vor oder nach dem Training.
Mittel⏱️ 15min
Zutaten
(Original: 2)
- Reiswaffeln6.0 pcs
- Hüttenkäse250.0 g
- Lachs120.0 g
- Gurke200.0 g
- Zitronensaft1.0 EL
Zubereitung
- 1
Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden, damit sie später auf den Reiswaffeln gut hält.
- 2
Hüttenkäse in einer Schüssel kurz cremig rühren und mit Zitronensaft abschmecken, damit er frischer und streichfähiger wird.
- 3
Reiswaffeln auf einem Brett auslegen und jede Waffel großzügig mit Hüttenkäse bestreichen.
- 4
Gurkenscheiben darauf verteilen und anschließend den Lachs in kleinen Stücken oder Streifen obenauf legen.
- 5
Als Türmchen stapeln oder einzeln servieren; direkt essen, damit die Reiswaffeln schön knusprig bleiben.
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