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High Protein Skyr-Schoko-Creme mit Himbeeren
Cremiges Schoko-Dessert auf Skyr-Basis, schnell gerührt und wunderbar frisch mit Himbeeren. Ein fitnessfreundlicher Klassiker, der wie „echtes“ Dessert schmeckt.
Mittel⏱️ 10min
Zutaten
(Original: 2)
- Skyr350.0 g
- Kakaopulver (ungesüßt)20.0 g
- Honig15.0 g
- Milch (fettarm)60.0 ml
- Himbeeren200.0 g
Zubereitung
- 1
Skyr in eine Schüssel geben. Kakaopulver darüber sieben, damit keine Klümpchen entstehen.
- 2
Honig hinzufügen und alles mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis die Creme dunkel und glatt ist.
- 3
Milch esslöffelweise einrühren, bis die Konsistenz cremig, aber noch standfest ist.
- 4
Himbeeren kurz abspülen und trocken tupfen. Skyr-Schoko-Creme in Gläser füllen und mit Himbeeren toppen.
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