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High Protein Quark-Tiramisu im Glas (leicht)
Tiramisu-Feeling ohne schwere Mascarpone: Quark und Skyr sorgen für Cremigkeit und Protein. Perfekt als Dessert im Glas zum Vorbereiten.
Mittel⏱️ 20min
Zutaten
(Original: 2)
- Magerquark250.0 g
- Skyr200.0 g
- Zucker15.0 g
- Löffelbiskuits70.0 g
- Kaffee (stark, abgekühlt)120.0 ml
- Kakaopulver (ungesüßt)8.0 g
Zubereitung
- 1
Kaffee zubereiten und komplett abkühlen lassen. Zwei Dessertgläser bereitstellen.
- 2
Quark, Skyr und Zucker in einer Schüssel glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- 3
Löffelbiskuits grob brechen und kurz im Kaffee tränken (nicht zu lange, sonst zerfallen sie). Eine Schicht Biskuit in die Gläser geben.
- 4
Eine Schicht Creme darüber verteilen, dann erneut Biskuit und wieder Creme schichten. Oben mit Kakaopulver bestäuben.
- 5
Mindestens 30 Minuten kalt stellen, damit die Schichten stabil werden.
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