← Snacks
High Protein Pizza-Schnecken mit Thunfisch
Saftige High-Protein Pizza-Schnecken aus Skyr-Dinkel-Teig, gefüllt mit Tomatensauce, Thunfisch und Käse – perfekt als herzhafter Snack.
Mittel⏱️ 40min
Zutaten
(Original: 4)
- Skyr natur200.0 g
- Dinkelmehl (Typ 630)200.0 g
- Backpulver10.0 g
- Tomatensauce150.0 g
- Thunfisch (in Wasser, abgetropft)150.0 g
- Geriebener Käse120.0 g
Zubereitung
- 1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Skyr, Dinkelmehl und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten.
- 3
Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen.
- 4
Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- 5
Thunfisch darauf geben und mit Käse bestreuen.
- 6
Teig von der langen Seite her fest einrollen.
- 7
Rolle in ca. 3–4 cm dicke Schnecken schneiden.
- 8
Pizza-Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- 9
Im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- 10
Kurz abkühlen lassen und als Snack servieren.
Bewertungen werden geladen...