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Low Carb Schoko-Minze-Skyr-Shake
Schokolade + Minze = Klassiker – aber hier in leicht und proteinbetont. Der Shake ist cremig, kalt und schmeckt wie ein After-Dinner-Drink ohne Zuckerbomben.
Mittel⏱️ 20min

Zutaten
(Original: 2)
- Skyr (natur)300.0 g
- Milch (fettarm)350.0 ml
- Kakaopulver (ungesüßt)14.0 g
- Whey-Protein (Schoko)40.0 g
- Minztee (stark aufgebrüht, abgekühlt)120.0 ml
- Eiswürfel200.0 g
Zubereitung
- 1
Minztee stark aufbrühen und 5–10 Minuten abkühlen lassen, damit der Shake später nicht warm wird.
- 2
Skyr, Milch, Kakaopulver und Whey in den Mixer geben und 20–25 Sekunden cremig mixen.
- 3
Den abgekühlten Minztee einfüllen und weitere 10–15 Sekunden mixen, bis der Geschmack gleichmäßig verteilt ist.
- 4
Eiswürfel hinzufügen und 15–20 Sekunden mixen, bis der Shake eiskalt und leicht dickflüssig ist.
- 5
In Gläser füllen und sofort servieren – optional mit etwas Kakao bestäuben.
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