← Dessert
Low Carb Beeren-Joghurt-Gelee im Glas
Leichtes Dessert im Glas: Joghurt-Schicht trifft auf fruchtiges Beeren-Gelee. Frisch, elegant und low carb – ideal zum Vorbereiten.
Mittel⏱️ 25min
Zutaten
(Original: 2)
- Joghurt (fettarm)300.0 g
- Beeren (gemischt)250.0 g
- Gelatine (Pulver)8.0 g
- Zucker10.0 g
- Zitrone (Saft)10.0 ml
Zubereitung
- 1
Beeren mit 60–80 ml Wasser, Zitronensaft und Zucker in einem Topf 3–4 Minuten erhitzen, bis sie Saft abgeben.
- 2
Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser quellen lassen oder Pulver einrühren. In die heiße Beerensauce einrühren, bis sie vollständig gelöst ist.
- 3
Joghurt in zwei Gläser füllen und glatt streichen. Beeren-Gelee vorsichtig darüber gießen, damit zwei klare Schichten entstehen.
- 4
Mindestens 2 Stunden kalt stellen, bis das Gelee fest ist. Direkt aus dem Glas servieren.
Bewertungen werden geladen...