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Klassisches Hähnchen Curry
Zartes Hähnchenbrustfilet in cremiger Curry-Sauce – ein beliebtes, proteinreiches Abendessen.
Mittel⏱️ 45min
Zutaten
(Original: 1)
- Hähnchenbrustfilet250.0 g
- Zwiebel1.0 pcs
- Paprika150.0 g
- Kokosmilch200.0 g
- Currypulver10.0 g
- Olivenöl10.0 g
Zubereitung
- 1
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Zwiebel fein würfeln, Paprika in Streifen schneiden.
- 3
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- 4
Hähnchen scharf anbraten und herausnehmen.
- 5
Zwiebel und Paprika im Bratfett anbraten.
- 6
Currypulver einrühren.
- 7
Kokosmilch hinzufügen und kurz aufkochen.
- 8
Hähnchen wieder dazugeben und 15–20 Minuten köcheln lassen.
- 9
Mit Salz abschmecken und als Abendessen servieren.
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