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Hüttenkäse-Rührei (Cottage Cheese Scramble)
Klassisches High-Protein-Frühstück aus Eiern und Hüttenkäse – einfach, herzhaft und seit Jahren bewährt.
Einfach⏱️ 12min
Zutaten
(Original: 1)
- Eier3.0 pcs
- Hüttenkäse (Cottage Cheese, mager)150.0 g
- Butter5.0 g
Zubereitung
- 1
Eier in einer Schüssel verquirlen und leicht salzen.
- 2
Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 3
Eier in die Pfanne geben und langsam stocken lassen.
- 4
Hüttenkäse unterheben und das Rührei cremig fertig garen.
- 5
Mit Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
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