High Protein Schoko-Mousse mit Quark

Zubereitung

1. 1

   Sahne steif schlagen und kalt stellen.

2. 2

   Quark und Skyr in einer Schüssel glatt rühren.

3. 3

   Backkakao und Zucker unter die Quarkmasse rühren, bis eine glatte Creme entsteht.

4. 4

   Geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, um eine luftige Mousse zu erhalten.

5. 5

   Mousse in Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kalt stellen.

6. 6

   Gut gekühlt als Dessert servieren.