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High Protein Quark-Bowl mit Apfel-Zimt & Crunch
Cremige Quark-Bowl mit warmem Apfel-Zimt-Topping und knusprigem Hafer-Crunch. Sättigt stark, ist schnell gemacht und fühlt sich wie Dessert zum Frühstück an.
Mittel⏱️ 20min
Zutaten
(Original: 2)
- Magerquark350.0 g
- Milch (fettarm)120.0 ml
- Apfel260.0 g
- Haferflocken60.0 g
- Honig10.0 g
Zubereitung
- 1
Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit 2–3 EL Wasser und Zimt in einem kleinen Topf 6–8 Minuten weich köcheln lassen.
- 2
Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett 3–4 Minuten rösten, bis sie duften und leicht Farbe bekommen; kurz abkühlen lassen.
- 3
Quark mit Milch und Honig glatt rühren, bis eine cremige Bowl-Konsistenz entsteht.
- 4
Quark auf zwei Schüsseln verteilen, Apfel-Zimt-Topping daraufgeben und mit dem Hafer-Crunch abschließen.
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