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High Protein Chai-Latte (leicht) mit Milch & Skyr
Wärmender Chai-Latte mit Gewürzen und einer proteinreichen Skyr-Note. Perfekt für kalte Tage, wenn du etwas Süßes trinken willst – ohne übertrieben viel Zucker.
Mittel⏱️ 20min
Zutaten
(Original: 2)
- Milch (fettarm)450.0 ml
- Skyr150.0 g
- Honig12.0 g
- Chai-Gewürz (Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelke)6.0 g
Zubereitung
- 1
Milch in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Chai-Gewürz einrühren und 5 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.
- 2
Milch durch ein feines Sieb in einen Messbecher gießen, damit sie glatt wird und keine groben Gewürzreste stören.
- 3
Skyr mit Honig glatt rühren und mit 2–3 EL warmer Gewürzmilch temperieren, damit er nicht flockt.
- 4
Skyr-Mischung zurück zur Milch geben, gut verrühren und den Chai-Latte in zwei Tassen füllen.
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