Hähnchenbrust in Senf-Sahne-Soße mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

2. 2

   Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen rundum anbraten.

3. 3

   Hähnchen aus der Pfanne nehmen und warm halten.

4. 4

   Sahne und Senf in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen.

5. 5

   Karotten in Scheiben schneiden, Brokkoli in Röschen teilen.

6. 6

   Gemüse in die Soße geben und ca. 8–10 Minuten köcheln lassen.

7. 7

   Hähnchen wieder zur Soße geben und alles abschmecken.

8. 8

   Als Mittagessen servieren.