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Hähnchen Teriyaki mit Brokkoli und Reis
Saftige Hähnchenbrust in klassischer Teriyaki-Soße mit Brokkoli und Reis – ein ausgewogenes, proteinreiches Abendessen.
Mittel⏱️ 40min
Zutaten
(Original: 1)
- Hähnchenbrustfilet220.0 g
- Basmatireis (roh)60.0 g
- Brokkoli200.0 g
- Sojasauce30.0 g
- Honig10.0 g
- Sesamöl5.0 g
Zubereitung
- 1
Reis in Salzwasser nach Packungsangabe garen.
- 2
Brokkoli in Röschen teilen und 5–6 Minuten bissfest kochen oder dämpfen.
- 3
Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
- 4
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen scharf anbraten.
- 5
Sojasauce und Honig zugeben und bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die Soße leicht dicklich ist.
- 6
Brokkoli unterheben und kurz mit erwärmen.
- 7
Zusammen mit dem Reis servieren.
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