← Frühstück
Baked Oats mit Apfel & Skyr-Topping
Gebackene Haferflocken als Frühstückskuchen mit Apfel, dazu ein cremiges Skyr-Topping. Warm, sättigend und perfekt für einen entspannten Start.
Mittel⏱️ 40min
Zutaten
(Original: 2)
- Haferflocken120.0 g
- Milch (fettarm)250.0 ml
- Eier1.0 pcs
- Apfel200.0 g
- Skyr natur200.0 g
- Butter5.0 g
Zubereitung
- 1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Form mit etwas Butter einfetten.
- 2
Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Haferflocken, Milch und Ei in einer Schüssel verrühren, bis eine dickflüssige Masse entsteht.
- 3
Apfelwürfel unterheben und die Masse in die Form füllen. Oberfläche glatt streichen, damit alles gleichmäßig bäckt.
- 4
25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Mitte nicht mehr flüssig wirkt. 5 Minuten abkühlen lassen.
- 5
Skyr cremig rühren und als Topping auf die warmen Baked Oats geben; direkt servieren.
Bewertungen werden geladen...